七夕喫茶
介護老人福祉施設、心花春の管理栄養士の小澤です。
今回は7/4に開催された「七夕喫茶」の様子をご紹介します。
施設では季節を感じていただけるよう様々な行事に取り組んでいます。今回は七夕の行事を通して皆さんに季節感を感じてほしいこと、普段食べられないような和菓子を食べてほしいという目的で開催しました。
会場に笹を用意し、ご利用者様に書いていただいた短冊を飾りました。飾りつけもご利用者様にお手伝いいただきました。
「笹の葉さ～らさら～♪」と歌を流して、七夕気分を盛り上げて食べていただくのは「錦玉羹」と「アイス」。
「錦玉羹」は七夕をイメージした期間限定の和菓子をお取り寄せしました。
皆さん、「甘いね」「おいしいね」と喜んでいただけたようです。
皆さんの願い事が叶いますように・・・
